ТЕХНОКРАТ

НОВОСТИ КОМПЬЮТЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

ПОЛЕЗНОЕ

ff34157223fd117c

Пищевой 3D-принтер Food Creation: еда как искусство

Молекулярная кулинария, ставшая модной практикой среди поваров высшего уровня, предоставляет буквально неограниченные возможности приготовления пищи. Эта технология заложена в основу концепта 3D-принтера Food Creation, способного создавать необычные произведения гастрономического искусства из самых обычных ингредиентов.

Пищевой 3D-принтер Food Creation: еда как искусство
Молекулярная кулинария изучает физические и химические процессы, происходящие во время приготовления того или иного блюда. Таким образом, блюду можно придать любой внешний вид и текстуру, подчеркивая его вкусовые качества.
Пищевой 3D-принтер Food Creation: еда как искусство
К тому же, гаджет позволяет регулировать пищевую ценность блюда и даже составлять диету, основываясь на количестве поступающих в организм с едой белков, жиров и углеводов.

КОММЕНТАРИИ

ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА Для дома

ДРУГИЕ НОВОСТИ